Главная - Форум - Обсуждение Фильмов - Традиции производства коньяка

Поиск по форуму

ТВ: Традиции производства коньяка (2012) Подробнее

Люди и коньяки – это старые знакомые, изучающие друг друга годами. Чтобы создать новый рецепт коньяка или повторить старый, мастера должны знать, в какой партии, в какой бочке находится спирт с определенными вкусовыми качествами. Поэтому новичок, даже знающий всю технологию назубок, не сможет создать коньяк. Одно из старейших в России предприятий, производящих коньяк находится в Дагестане в городе Кизляр. В 1885 году профессиональный винодел Давид Сараджев объединил несколько винокурен. Он ввел классическую французскую технологию производства коньяка, но – использовал и свои собственные идеи.

Традиции производства коньяка
лщыещкум
Новичок
+54
-38
14
Возраст:63 Мужской
Сообщений: 77
24 Май 2013 10:42
+0
-0
Всё это хорошо. но настоящего коньяка мы хрен когда попробуем ! До нас он просто не дойдёт ! А то , что продают в маркетах - коньяком не является
Вини-Парк
Новичок
+4
-4
164
Возраст:72 Мужской
Сообщений: 7
26 Сен. 2017 15:51
+0
-0
В 60-70 годах в Советском Союзе коньяк был настоящий... да и цена подходящая, когда в 68 или в 70 подняли до 4 рублей 12 копеек за пол-литровую бутылку, казалось дорого...
Выводить по: 30 15 50
Сообщений: 2
Cейчас на форуме: Vake, Shadrap ,
всего пользователей: 2
Максимум за сегодня: 5. Больше всего посетителей (1203) здесь было 02 Ноя. 2011