Δ¿Δ пишет:

GIrka71
У нас вообще нет, три магазина обошла, на рынок не добралась. Ну вот что делать без яиц? Может самой снести?)

А покалядовать по соседям? Я иногда так делаю. Помогает.

В случае крайней необходимости придется сделать так

поделюсь своим любимым рецептом кекса
для теста: Мука - 1 стакан, творог - 200 г, сахар - 1 стакан, маргарин или сливочное масло - 100 г, яйцо - 3 шт., изюм , сода гашеная уксусом - 0,5 ч. ложки.

Катенька, роскошный кекс получился, я их тоже полюбляю) и быстро и вкусно.
Девоньки, тоже хочу поделиться рецептом очень простых печенек, мама ими нас закармливала во времена дефицита, очень выгодные. Называются салфетки, может знаете такие?
Чуть больше пачки маргарина, пачка творога, ванилин, пол ложки соды гашенной, мука на глаз, пока тесто перестанет прилипать. Смешиваем, скатываем шарики, ставим в холодильник на несколько часов и забываем)
Вспоминаем ... как раз вовремя. Тесто крутое, холодненькое. Насыпаем сахар в плоскую тарелку и начинаем лепить салфетки. Это по-моему самое сложное в них.
Сначала делаем из кружка плоский, кладем одной стороной на сахар, потом сахаром вовнутрь и напополам, одной половинкой в сахар и снова сахаром во внутрь и оставшейся не засахаренной половинкой на противень, смазанный маслом или маргарином. Все. 200 градусов в духовке, 15-20 минут. Наслаждамеся. Очень-очень вкусные.
Фото с планшета извиняюсь за качество и с остатками позавчерашнего пира
воть

знаю такие штуки, действительно очень вкусные,
только мы их немного по-другому сворачиваем
раскатываем большой круг, разрезаем на сектора, посыпаем сахаром, и каждый кусочек скручиваем, от широкого края к узкому,
называются - рогалики, вкуснота

А я опять сливовый пирог делаю. (прошлый пирог . большую половину, дочка в общежитие забрала))))
На этот раз с разрыхлителем.. купила наконец-то.

Ой, только заметила, что порекомендовала класть больше пачки маргарина, пардон девочки, чуть меньше. Вот ведь голова без мозгов ща нарекомендую, а они потом жирные совсем получатся)))

Очень люблю соус к мясу: кетчуп + чеснок + петрушка+ укроп + кинза.

Девочки, если кто любит сочни ( а я их просто обожаю), могу кинуть рецепт проверенный временем. Очень вкусный.

Ириш, очень хотим , кидай и даже не спрашивай

Сочни "Творожные облака"
Тесто 2 ст. муки
1 яйцо
100гр. сливочного маргарина
1\4 ч.л. соли
1\2 ч.л. соды, погашенной лимоном
0,5 ст. сахара
4 ст.л. сметаны
Начинка:
200гр. творога
1ст.л. сахара
белок 1 яйца
1 ст.л. муки Все смешать - начинка готова.
Тесто:
маргарин растопить, смешать все продукты и вымесить тесто, чтобы отставало от рук. Скатать жгут. Разделить на 13 частей, из них раскатать лепешки. На каждую положить начинку, сложит пополам, смазать желтком. Выпекать до румяной корочки при t 250 гр.
Получаются сочни очень вкусные. Перепробовала несколько рецептов - этот самый лучший. Даю гарантию.))))

Ириш благодарствую , с гарантией беру по-любому

Знаю рецепт не нов, но я делала его сегодня в первый раз.
Говядина отварная, помидорки черри, лук, картошка, маринованный огурчик, зелень. Майонез, чуть не забыла. Вкууусно

Ой, и болгарский перец

иду в гости.

Открыто - входите !



Ириш, спаси от обжорства. Ляяяжу, не шевелюсь. Кот упал, валяется, все лежим

Открыто - входите !

Ириш, спаси от обжорства. Ляяяжу, не шевелюсь. Кот упал, валяется, все лежим

К зиме готовитесь! Надо пойти что-нибудь перекусить. Не хочется для одной себя готовить. Бутербродничать буду сегодня.