мне много лет, почти как вампир, но я не в курсе современного тех.процесса выпуска цепей.
И тем паче всю цепочку от геолого-разведки и поиска железной руды, добычи её, отделения от шлаков, легирования и.. и.. и так до конечного изделия.

Смею предположить следующие, дела там обстояли, так:

После многочисленных битв, в негодность приходило множество мечей и копий, туда-же и щиты.
Всё это добро сдавалось в металлолом и шло на переплавку.
(главный горнильщик - драконы Дайнерис.. ну.. или на костерке)
Форму отдельным элементам(звенья) цепи, задавали в глине, песочке, или у кого что под рукой было.
Расплав металла лили в эти формы.. чварк !! и звено готово.. и ещё одно.
Осталось соединить звенья в цепь и нанести марку брэнда, типа "КуйЕгоЗнает" т.е. не так, а так "Куй пока горячо".

По сути современные отличаются от древних добавками в сталь, которые делают их легче и прочней.
ДА лейблом, и способом проката.
Они-то(цепи) с якорем на одном конце и нужны у побережья, дабы не воткнуться в оного со всего маха.