дык не знаю . из тырнета честно спер

дык не знаю . из тырнета честно спер

Ну вот, зачем палишь контору, мог бы сказать, что сосед(ка) приготовил(а)

В тырнете много че красивого-а начнешь готовить кака получится.Хотя есть всплески оригинальности-я вот с некоторых пор по совету одной дамы в тырнете добавляю в обычную шарлотку с яблоками (взбитые с сахаром яйца+мука) треть стакана растопленного сливочного масла.Вкусно.Особенно свеженькое)

в обычную шарлотку с яблоками (взбитые с сахаром яйца+мука) треть стакана растопленного сливочного масла.Вкусно.Особенно свеженькое)

Есть такое дело - выпечка вообще со сливочным маслом дружит, оно корочку дает неповторимую и мякоти нежность придает.

Как только ночь на дворе, они сразу о вкусностях говорят

Дык надо же наестся-и сразу в постель!Чтоб ни капли холестерина не потерять!

Чаю с бутербродом или печеньем перед сном - это как помолиться , а то потом ужасы будут сниться, вперемешку со звучным чревовещанием )

Да и не заснешь нифигаОсобенно актуально когда к трем утра до постели добираешься.

Творожник с ягодамиНезамысловатый такой рецепт, особый усилий не требует. Поехали:
Для основы (коржа):
● 120 г. сливочного масла;
● 250 г. сахарного шоколадного печенья
Для самой начинки:
● 700 г мягкого творога без добавок (кварк);
● 100 мл. жирных сливок (30% и выше);
● 3 куриных яйца;
● 250 г. малины (~ 2 стакана 200 мл.);
● 150 г. сахара (~ чуть меньше 1/2 стакана)

1. Печенье перемалываем в крошку (можно потолочь);
2. Растопленное сливочное масло вымешиваем с крошкой;
3. Полученную массу выкладываем в форму и утрамбовывая, выравниваем по дну и стенкам (диаметр формы ~ 20-23 см);
Ставим корж в разогретую до 160°C духовку, выпекаем в течение ~10 минут. По готовности вынимаем и даем остыть, но духовку не выключаем.
4. Пока остывает корж - творог смешиваем с сахаром. Добавляем яйца, желательно по одному, тщательно вымешиваем после каждого (ну чутка потрудиться таки придется , а что ж вы хотели?!). Вливаем сливки и снова перемешиваем. Масса будет жидкой, но так и должно быть.
5. Близимся к финалу =) Вливаем творожную начинку в основу. Сверху выкладываем малину (или что там у вас есть в закромах).

Отправляем в духовку. На дно духовки желательно поставим емкость с кипятком (это если у вас нет функции подачи пара). Выпекаем ~ 1 час. Тесто проверяем на готовность как у чизкейков - постукивая ложкой по бортику формы, подрагивать должна только середина пирога.

Как только результат достигнут - выключаем духовку, приоткрываем дверцу и даем творожнику постоять еще ~30 минут. Опосля достаем, остужаем до комнатной температуры и ставим в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Вдруг у кого изъявится желание, но форма для выпечки будет другого размера - даю подсказку:Понимаю, что хотелось бы слопать его тут же, достав из духовки, и даже без чаю , но набраться терпения все же придется . Итадакимас миннасан Приятного апетита! =)

Ктоб мне это приготовил,а......мнямка......

Ктоб мне это приготовил,а......мнямка......

Дык зови умельцев в гости, например сестер, пущай готовют, пока малина свежая есть еще =)

Одна уехала в отпуск-вторая готовит иногда,аха.....но я слишком трепетно отношусь к своему здоровью чтоб так с ним экспериментировать

Раки в закатке ни кто так не извращался ? Интересно как оно?

Первый раз вижу такое извратство.Понятия не имею как оно