Свекла, или как называют ее в Украине и на юге России — бурак — овощ в кулинарии давно известный и даже обыденный. Ну в винегрет положить, селедку шубой укрыть или борщ закрасить. Но если посмотреть на свеклу с другой стороны: стоит дешевле всех овощей на рынке, а полезных свойств столько — никаким экзотам не сравниться, то оказывается, что именно этому корнеплоду нужно уделять как можно больше внимания.
поверьте мне на слово свеклу не называют в Украине бурак!
Только буряк, кстати, Миша ты не про бурята говорил(уроженца Бурятии)?
про депутатов, как будто у нас есть деньги на такие бессмысленные исследования...
