Итако погиб в результате несчастного случая на рыбалке. В сентябре 1991 года мальчик вместе со своей матерью отдыхал на побережье в районе города Порто Ротондо. Вместе с друзьями 17-летний актер отправился на лодке к острову Морториотто, где они занимались фридайвингом — подводным плаванием на задержке дыхания. Когда Итако в очередной раз нырнул и не появлялся подозрительно долго, приятели начали искать его, однако не смогли помочь ему вовремя. Тело Итако было обнаружено на глубине более 20 метров, его быстро доставили на берег, но все реанимационные действия успеха не дали.