Известно, что рис употребляли в пищу еще несколько тысячелетий назад. На русские земли этот злак возили из Персии и называли "сарацинским пшеном". Собственный рис появился на столах русских царей только в 16 веке. Первые попытки вырастить его предпринимались в низовьях реки Волга и плавнях реки Кубань. В начале 20ого века правительством СССР было принято решение развивать рисоводство в промышленных масштабах. Тогда недалеко от города Краснодар в 1931 году появился единственный в стране Всесоюзный научно-исследовательский институт риса.

В этом увлекательном сериале британский журналист и врач Майкл Мосли расскажет о том, как были изобретены самые широко используемые и значимые лекарственные средства. Программа рассказывает о том, как наши попытки найти исцеление от самых обычных простуд до смертельных заболеваний, привели нас к осознанию важности химии, а также о том, как лекарства полностью изменили жизнь миллионов людей по всей планете. Благодаря медицине сегодня человечество может похвастаться более продолжительным сроком жизни, чем несколько столетий назад.

Через интервью с выдающимися исследователями, писателями, психологами и пионерами психоделической терапии со всего мира фильм «От нейронов к нирване» исследует историю пяти мощных психоделических веществ (ЛСД, псилоцибин, MDMA, аяхуаска и марихуана), а также то, каким образом они применяются в медицине.

Этот фильм расскажет Вам о секретах производства пива. Пиво распространено во множестве стран мира и пользуется популярностью благодаря своим вкусовым качествам и аромату. Существует около тысячи сортов пива. Вкусовые характеристики разных видов могут кардинально отличаться.

Стивен Хокинг и его команда исследуют инновации в области виртуальной реальности, все более стирающие грань между реальным и виртуальным миром.

Стивен Хокинг и его команда показывают, как наука стремится сделать жизнь людей в городе не только более насыщенной, но и более приятной.

Наука скоро изменит вашу жизнь. Стивен Хокинг предлагает заглянуть Вам в будущее. В нашей программе пять известных ученых исследуют революционные новации. Ударная волна прогресса уже близко. Мы поможем Вам с ней встретиться.

В наши дни уже не вопрос, будет ли широкомасштабное соперничество за лидерство в Арктике. В этой "гонке преследования" ставки огромны. Таяние арктических льдов и новые технологии создают возможность бурить и вести добычу полезных ископаемых глубоко под водой вдалеке от берега.

Научно популярный канал Простая наука: познавательное видео онлайн, научно-популярные фильмы для детей и видео-опыты для школы и дома.

Математик, профессор Маркус дю Сатель рассказывает в этом фильме о том, как законы математики пронизывают своей строгой красотой все формы нашего мира.